Оборудование для ресторанов в Чебоксарах
  • +7 (987) 281-71-00
  • Чебоксары
    • Чебоксары
    • Казань
    • Набережные Челны
    • Нижнекамск
    • Альметьевск
    • Йошкар-Ола
    • Нижний Новгород
    • Ульяновск
    • Самара
    • Уфа
Оборудование для ресторанов Чебоксары
Выбрать категорию
  • Выбрать категорию
  • Верстаки и инструментальные шкафы
    • Верстаки
    • Инструментальные шкафы
    • Элементы верстаков
  • Весовое оборудование
    • Весы порционные
    • Весы порционные компактные
    • Весы товарные
    • Весы торговые
  • Кухонный инвентарь
    • Гастроемкости
  • Нейтральное оборудование
    • Ванны моечные
      • Ванны 1 секционные сварные
        • Ванны без борта
        • Ванны с рабочей поверхностью
      • Ванны 1 секционные цельнотянутые
      • Ванны 2 секционные сварные
        • Ванны без борта
      • Ванны 3 секционные сварные
        • Ванны без борта
      • Ванны двухсекционные
      • Ванны моечные 500×500 мм
      • Ванны моечные 530×530 мм
      • Ванны моечные 600×600 мм
      • Ванны моечные 630×630 мм
      • Ванны моечные с бортом
      • Ванны моечные удлиненные
      • Ванны односекционные
      • Ванны трехсекционные
      • Полки
    • Зонты вытяжные
      • Зонты вытяжные пристенные
    • Кухонные полки
      • Полки для сушки и хранения досок и крышек
      • Полки для сушки посуды
        • Полки решетчатые
        • Полки сплошные
      • Полки для сушки тарелок и стаканов
      • Полки сплошные
    • Подставки для рубки мяса
    • Подставки под посуду, оборудование и инвентарь
    • Подтоварники
    • Подтоварники технологические
    • Производственные и разделочные столы
      • Разделочные и производственные столы 1000x600x850 мм
      • Разделочные и производственные столы 1200x600x850 мм
      • Разделочные и производственные столы 1500x600x850 мм
      • Разделочные и производственные столы 1800x600x850 мм
      • Разделочные и производственные столы 600x600x850 мм
      • Разделочные и производственные столы 800x600x850 мм
      • Разделочные и производственные столы с полкой
      • Столы для отходов
      • Столы кондитерские
      • Столы островные
      • Столы островные без борта
      • Столы пристенные
      • Столы пристенные с бортом
    • Рукомойники
    • Стеллажи
      • Стеллажи для сушки посуды
      • Стеллажи со сплошными полками
    • Стеллажи для кухни
      • Стеллажи для сушки посуды
      • Стеллажи со сплошными полками
    • Тележки грузовые
    • Урны и баки для мусора
      • Тележки сервировочные
  • Посуда и инвентарь
    • Гастроемкости
      • Гастроемкости сплошные из нержавеющей стали
  • Предложение месяца
  • Профессиональная химия
    • Антижир
    • Средства для мытья стёкол, окон, зеркал, мониторов, гладких и блестящих поверхностей
    • Средства для пола
    • Средства для посуды
    • Средства для рук
  • Прочее
  • Санитарно-гигиеническое оборудование
    • Дозаторы
    • Лампы инсектицидные
    • Сушилки для рук
  • Сейфы
    • Взломостойкие сейфы
    • Офисные сейфы
  • Тепловое оборудование
    • SOUS VIDE
    • Аппараты для попкорна
    • Аппараты для сахарной ваты
    • Аппараты для хот-догов
    • Аппараты для шаурмы
    • Блинные аппараты
    • Вафельницы
    • Грили
      • Гриль контактный
      • Гриль-саламандра
    • Гриль
    • Дегидраторы
    • Жарочные поверхности
    • Индукционные плиты
    • Кипятильники
    • Конвекционные печи
    • Мармиты первых и вторых блюд
    • Микроволновые печи
    • Пароконвектоматы
    • Печи для пиццы
    • Плиты индукционные
    • Рисоварки
    • Сушилки дегидраторы
    • Тепловые витрины
    • Фритюрницы
  • Технологическое оборудование
    • Блендеры
    • Миксеры
      • Миксер планетарный
      • Миксер ручной
    • Миксеры для коктейлей
    • Мясорубки
    • Пилы для мяса
    • Планетарные миксеры
    • Пресс для гамбургеров
    • Слайсеры
    • Соковыжималки
    • Тестомесы
    • Тестораскаточные машины
    • Шприцы колбасные
  • Упаковочное оборудование
  • Холодильное оборудование
    • Винные шкафы
    • Льдогенераторы
    • Столы охлаждаемые
      • Столы охлаждаемые
      • Столы холодильные для пиццы
  • Шкафы металлические
    • Бухгалтерские шкафы
    • Картотечные шкафы
    • Медицинская мебель
    • Сумочницы
    • Шкафы архивные
    • Шкафы для одежды
    • Ящики для почты и ключей
Логин / Регистрация
0 Список желаний
0 Сравнить
0 пунктов / 0 ₽
Меню
Оборудование для ресторанов Чебоксары
0 пунктов / 0 ₽
Наш каталог
  • Предложение месяца
  • Санитарно-гигиеническое оборудование
  • Профессиональная химия
  • Тепловое оборудование
  • Нейтральное оборудование
  • Кухонный инвентарь
  • Шкафы металлические
  • Весовое оборудование
  • Технологическое оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Посуда и инвентарь
  • Верстаки и инструментальные шкафы
  • Сейфы
  • О компании
  • Доставка и оплата
  • Обмен и возврат
  • Гарантия
  • Контакты
  • Чебоксары
    • Чебоксары
    • Казань
    • Набережные Челны
    • Нижнекамск
    • Альметьевск
    • Йошкар-Ола
    • Нижний Новгород
    • Ульяновск
    • Самара
    • Уфа
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
Увеличить
Главная Магазин Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
Задняя стенка ПМ-8
Задняя стенка ПМ-8 350 ₽
Назад к товарам
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM 288 350 ₽
UNOX

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM

226 290 ₽

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие — из профилированной стали, дверной замок — из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки — из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Тип парообразования

инжекторный

Наименование для сайта

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM

Напряжение

380 В, 220 В

Количество уровней

5

Модель

XECC-0523-E1RM

Изготовитель

UNOX

Новый

Да

Сайт

Да

Габаритные размеры (Д*Ш*В)

535*672*649 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна производителя

Италия

Мощность

5.2 кВт

Панель управления

MASTER.Touch ONE

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352*325 / 329*300 мм

Тип гастроемкости

GN 2/3

Вес (без упаковки)

56 кг

Доступно для предзаказа

Позвонить Купить в 1 клик Задать вопрос
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Сравнить
В избранное
Артикул: УТ-00004753 Категория: Пароконвектоматы
Share:
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Доставка & Оплата
Описание

8 режимов работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
  • Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
  • Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
  • Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
  • С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта
  • С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления пищи
  • Встроенная память на 256 программ
  • Сохранение названия программы на любом языке
  • Возможность добавления изображения для каждой программы

Технологии:

  • Maxi™ — оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
    • 4 программируемых скорости вращения вентилятора
    • 4 программируемых полустатических положения вентилятора
  • Maxi™ — удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Программируемое высокопроизводительное удаление влажности из рабочей камеры
    • Сухая конвекция с полным или частичным удалением влажности при температуре от 30 до 260 °C
  • Maxi™ — обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C
    • Пароконвекция: комбинация сухого и увлажнённого воздуха при температуре от 35 до 260 °C
  • LINK™ — экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • SAFE™ — качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием
    • Торможение мотора вентилятора при открывании дверцы во избежание потерь энергии
    • Потребляемая мощность автоматически регулируется в соответствии с текущими потребностями в данный момент
  • KLEAN™ — автоматическая система мытья
    • 4 автоматических программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды
    • Встроенный резервуар для моющего средства

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления (при готовке без использования температурного зонда)
  • Отображение установленного и текущего времени, температуры зонда и рабочей камеры, влажности и скорости вращения вентилятора
  • Режим «HOLD» — поддержание готового блюда в горячем состоянии
  • Режим «INF» — непрерывная работа печи
  • Возможность измерения температуры в °C или в °F

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры
  • Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE
  • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях — 60°, 120° и 180°
  • Контактный сенсор дверцы
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

Термощуп SOUS-VIDE XEC 004 для приготовления пищи в вакууме

Дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования

 

Печь подключается в стандартном исполнении на 380В.

Чтобы подключить печь на 220В, необходимо:

а) учесть мощность оборудования и необходимую проводку (сечение кабеля + автоматы) под такую мощность.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Доставка & Оплата

Похожие товары

Пароконвектомат Convotherm Maxx 10.10
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат Convotherm Maxx 10.10

652 960 ₽
В корзину
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

200 000 ₽
В корзину
Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10

548 680 ₽
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPRM
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPRM

295 550 ₽
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

226 290 ₽
В корзину
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

288 350 ₽
В корзину
Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V

231 950 ₽
В корзину
Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V
Сравнить
Быстрый просмотр
В избранное

Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V

129 450 ₽
В корзину

Оборудование для общепита, ресторанов, кафе и баров в Чебоксарах.

г. Чебоксары, ул.Гаражный пр-д, 3/1
+7 (987) 281-71-00
Клиентам
  • Мой аккаунт
  • Отслеживание заказа
  • Оформление заказа
  • Корзина
  • Гарантийное обслуживание
  • Получение товара в Чебоксарах
  • Информация по выписке счета
Быстрый переход
  • О компании ГЛАВОБТОРГ в Чебоксарах
  • Обмен и возврат
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • Магазин
  • Карьера, вакансии, работа
  • Статьи
  • Карта категорий товаров
Мы в сети
  • Наш магазин в Авито
  • Мы Вконтакте
  • Мы в Фейсбуке
  • Мы в Телеграм
  • Мы в Одноклассниках
  • Мы в Инстаграме
Главобторг 2022
Промышленное оборудование.
  • Меню
  • Каталог
  • Чебоксары
    • Чебоксары
    • Казань
    • Набережные Челны
    • Нижнекамск
    • Альметьевск
    • Йошкар-Ола
    • Нижний Новгород
    • Ульяновск
    • Самара
    • Уфа
  • О компании
  • Доставка и оплата
  • Обмен и возврат
  • Гарантия
  • Контакты
Корзина
закрыть

Вход

закрыть

Забыли пароль?

Нет аккаунта?

Создать аккаунт
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности персональных данных.
Дополнительная информация Принять
Задать вопрос




    Заказ в 1 клик




      Магазин
      0 Избранное
      0 пунктов Заказ
      Аккаунт